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Monday to Friday from 9am to 20pm
Casa de la Ermita Roble 2024 es el vino más joven de la destacada bodega jumillana del mismo nombre. La autóctona monastrell aporta toda su potencia frutal a un agradable coupage que completa, aromáticamente, la francesa petit verdot.
Consumption features
Serving temperature
General features
Type of wine
Region
Grape variety
Type of barrel
Barricas de roble francés
Type of bottle
Bordeaux Bottle
Barrel aging time
3 meses
Capacity (cl)
75
General Information
Casa de la Ermita Roble 2024 mantiene intactas todas las cualidades que hicieron a la anteriores añadas 2015, 2014 y 2013, merecedoras de la Medalla de Plata en el prestigioso certamen Berlin Wine Trophy. Y es que este tinto muestra la cara más fresca, frutal y joven de las elaboraciones de Casa de la Ermita, una de la bodegas de referencia de la D.O. Jumilla.
La clave del éxito de este coupage está en la procedencia de las uvas que lo componen. Casa de la Ermita seleccionó la monastrell de las cepas de 60 años de edad que tiene plantadas en pie franco, en suelos rocosos, a 700 metros de altitud en pleno corazón del parque regional de la sierra de El Carche. Una vez vendimiada, tanto ésta como la petit verdot, fueron sometidas a una prefermentación en frío para preservar la mayor concentración de aromas primarios y varietales posible. La estancia de 3 meses en barricas de roble francés fue el culmen de una elaboración que hizo de Casa de la Ermita Roble 2024 un vino intenso en nariz y de notable persistencia en boca. La opción ideal para acompañar embutidos, patés, quesos semicurados, carnes blancas y rojas o pescados azules.
Tasting notes
Visualmente luce un rojo púrpura-violáceo de intensidad media-alta.
En la fase olfativa destacan intensas notas de fruta roja madura, lácteos, balsámicos, sutiles tostados y toques minerales.
Boca con buena carga frutal, maderas aromáticas, cacaos y especias blancas. De estructura tánica media, carácter noble y paso de boca fresco y agradable. Notable persistencia.
The winery
Winery
In the Sierra de El Carche, a protected regional park where the highest mountains of Murcia are located, lie the vineyards and winery of Casa de la Ermita, a family-owned estate founded in 1999.
The combination of traditional agriculture, a long-standing activity of the owning family, with modernity and the latest technology in service of winemaking, forms the two pillars upon which Casa de la Ermita is built. All of this is supported by an unbeatable starting point: an excellent quality raw material, born from its 100 hectares of vineyards.
The queen grape of the D.O. Jumilla, monastrell, is skillfully crafted by Casa de la Ermita, but the family winery also prides itself on having successfully adapted and utilized other prestigious international varieties such as petit verdot, merlot, syrah, and cabernet sauvignon.
The combination of traditional agriculture, a long-standing activity of the owning family, with modernity and the latest technology in service of winemaking, forms the two pillars upon which Casa de la Ermita is built. All of this is supported by an unbeatable starting point: an excellent quality raw material, born from its 100 hectares of vineyards.
The queen grape of the D.O. Jumilla, monastrell, is skillfully crafted by Casa de la Ermita, but the family winery also prides itself on having successfully adapted and utilized other prestigious international varieties such as petit verdot, merlot, syrah, and cabernet sauvignon.