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Monday to Friday from 9am to 20pm
Considerado como uno de los tintos más completos que se elaboran hoy en día en Ribera del Duero, Vizcarra 15 Meses 2022 es un vino que no dejará indiferente a nadie.
General features
Type of wine
Region
Grape variety
100% Tempranillo
Type of barrel
Barricas de roble francés y americano
Type of bottle
Bordeaux Bottle
Barrel aging time
15 meses
Capacity (cl)
75
General Information
Vizcarra 15 Meses 2022 procede de viñedos situados en Mambrilla de Castrejón y Roa, en el corazón de la Ribera del Duero. Son cepas de más de 30 años, plantadas en suelos de arena y arcilla caliza que aportan estructura y mineralidad. El clima continental, con inviernos rigurosos y veranos secos, unido a la altitud, favorece una maduración lenta que concentra aromas y equilibra la acidez. Estas condiciones, junto con el trabajo artesanal, dan lugar a un vino que expresa con fidelidad el carácter del terruño.
La vinificación comienza con una vendimia manual en cajas de 15 kg, seguida de una doble selección en mesa, racimo a racimo y grano a grano. Tras el despalillado, las uvas fermentan durante 17 días a 28 ºC, con remontados diarios para extraer color y estructura. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble americano, aportando suavidad y complejidad. Finalmente, el vino reposa 15 meses en barricas de roble francés y americano, un proceso que integra la fruta con las notas de madera y confiere elegancia y profundidad. Todo el proceso se lleva a cabo por gravedad, evitando bombeos para preservar la pureza del vino.
Bodegas Vizcarra, fundada en 1991 por Juan Carlos Vizcarra, es sinónimo de innovación y respeto por la tradición. Pionera en la elaboración por gravedad en Ribera del Duero, la bodega trabaja con viñedos propios y apuesta por microvinificaciones para capturar la esencia de cada parcela. Su filosofía se centra en crear vinos elegantes, equilibrados y con personalidad, que reflejen la riqueza del terruño.
Vizcarra 15 Meses 2022 es el compañero ideal para carnes rojas, guisos, platos de caza, setas y quesos curados. Su estructura y frescura armonizan con recetas intensas y sabores profundos.
Tasting notes
A la vista, Vizcarra 15 Meses luce un bonito color cereza picota con ribete granate.
En la fase olfativa predominan los aromas de fruta roja y negra madura, seguidos por sutiles notas torrefactas, procedentes de su estancia en barrica, sobre un fondo mineral.
En boca es potente y sabroso, con taninos maduros y un discurrir fresco y envolvente.
The winery
In the line of small and prestigious wineries that carry on the heritage of the first winemakers of Ribera del Duero, we find renowned names such as Viña Sastre and others perhaps less known but equally praised by international critics, like Vizcarra. A selective winery with very well-positioned wines. The history of Bodegas Vizcarra began in 1991 under the guidance of Juan Carlos Vizcarra, its current owner and winemaker. His father, José Manuel Vizcarra, was one of the pioneers in cultivating vineyards in Ribera during the 1980s.
Convinced of the value of these vineyards, Juan Carlos began winemaking in 1991 in rudimentary facilities, producing family-tradition wines that have been refined over time to compete in the high-end market. His outstanding work in the field stands out, where he applies traditional and perfectionist viticulture. He owns 50 hectares of vineyards in the areas of Mambrilla de Castrejón and Roa de Duero (Burgos), in the heart of Ribera del Duero, cultivated with the denomination's flagship variety, tinto fino (tempranillo), along with a small proportion of international grapes.
In 2007, Vizcarra inaugurated new facilities, where all winemaking processes are carried out by gravity, thus achieving honest and concentrated wines.
Convinced of the value of these vineyards, Juan Carlos began winemaking in 1991 in rudimentary facilities, producing family-tradition wines that have been refined over time to compete in the high-end market. His outstanding work in the field stands out, where he applies traditional and perfectionist viticulture. He owns 50 hectares of vineyards in the areas of Mambrilla de Castrejón and Roa de Duero (Burgos), in the heart of Ribera del Duero, cultivated with the denomination's flagship variety, tinto fino (tempranillo), along with a small proportion of international grapes.
In 2007, Vizcarra inaugurated new facilities, where all winemaking processes are carried out by gravity, thus achieving honest and concentrated wines.