Do you have any questions?
Monday to Friday from 9am to 20pm
La Vieille Ferme Blanc 2025 is the archetype of the finest white wines from the southern Rhône Valley. A bright, fragrant and lively wine, where white fruit, Mediterranean flowers and an elegant saline nuance come together in a fresh and deeply appealing whole.
Pairing
La Vieille Ferme Blanc resulta especialmente atractivo como aperitivo y se adapta con facilidad a múltiples propuestas gastronómicas: entrantes fríos. buffets y cocina informal, ensaladas mediterráneas, mariscos y pescados ligeros, quesos frescos.
Serving temperature
Vintage
Las distintas variedades blancas se vendimian en su punto óptimo de maduración, definido mediante análisis y catas en viñedo.
Winemaking
Tras su llegada a bodega, las uvas son prensadas cuidadosamente mediante prensa neumática. Una vez realizado el desfangado, el mosto fermenta en depósitos con temperatura controlada para preservar la pureza aromática y la expresión varietal. Finalizada la fermentación alcohólica, el vino permanece en depósitos de acero inoxidable hasta el momento del embotellado.
Esta elaboración busca realzar la frescura, la precisión y la expresión más limpia de la fruta mediterránea.
View
La Vieille Ferme Blanc exhibe un hermoso color amarillo con reflejos verdosos.
Nose
Nariz intensa de aromas cítricos y de flores blancas.
Mouth
Gustativamente destaca por su frescura, tensión y buen equilibrio entre acidez y volumen. Final largo con un toque cítrico de limón.
