Do you have any questions?
Monday to Friday from 9am to 20pm
Su nombre hace referencia al dios del vino Dioniso, conocido también como ‘el hijo del toro’. Sangre de Toro Reserva 2020 es un vino tinto vegano con una identidad y carácter únicos, elaborado con garnacha y syrah, principalmente, y envejecido un mínimo de 24 meses, 12 de ellos en roble francés.
Consumption features
Serving temperature
Consumption time
General features
Type of wine
Region
Grape variety
Type of barrel
Barricas usadas de roble francés
Type of bottle
Burgundy Bottle
Barrel aging time
12 meses (y 12 meses de crianza en botella)
Capacity (cl)
75
General Information
A finales de la década de los 60, Miguel A. Torres, alma máter de Bodegas Torres, concibió Gran Sangre de Toro como un intenso Reserva de corte mediterráneo. Hoy en día, su calidad sigue vigente y su etiqueta se renueva, transformándose en Sangre de Toro Reserva 2020.
Para la elaboración de Sangre de Toro Reserva, en Propiedad de Bodegas Torres se seleccionaron los mejores racimos de garnacha y syrah y, ya en bodega, se procedió a su maceración durante dos semanas. Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura, el vino obtenido realizó una crianza de 12 meses en barricas usadas de roble francés. Una vez embotellado, reposó durante un año para completar su afinamiento, antes de su comercialización.
Por su intensa y seductora nariz y su boca aterciopelada y cálida, Sangre de Toro Reserva 2020 resulta uno de los tintos de la D.O. Catalunya más destacados en su categoría. Ideal para acompañar con platos de caza y carnes especias con verduras a la parrilla.
Tasting notes
Sangre de Toro Reserva es un vino bien cubierto de capa y de color cereza oscuro.
Seductora e intensa nariz de frutos negros (moras silvestres), sobre un fondo especiado.
El paso por boca es cálido, bien estructurado, sabroso y aterciopelado.
The winery
Torres Essentials is the wine division of Familia Torres mainly focused on the retail channel. Winemakers in the Penedès since 1870, this division brings together the brands that Don Miguel Torres Carbó, a member of the third generation, turned into winery icons in the mid-20th century, adapted to modern times, together with new proposals designed to be enjoyed by consumers around the world. All of them represent Spanish and Mediterranean wine culture, combining the family’s winemaking heritage and environmental commitment with innovation to meet consumer needs and respond to new global wine consumption trends.