Paco & Lola Godello 2025 supone la incursión de la reconocida firma Adega e Viñedos Paco & Lola en la D.O. Valdeorras. Un blanco elaborado a partir del mosto flor de las mejores uvas de godello procedentes de viñedos propios de la bodega gallega. Vinificado según el método tradicional, la elaboración de este monovarietal destacó por una fermentación natural a baja temperatura, que se extendió durante 21 días. El resultado es un equilibrado blanco de entrada fresca y paladar untuoso con una marcada presencia frutal y un elegante amargor final.
Serving temperature
Type of wine
Region
Grape variety
Type of bottle
Burgundy Bottle
Capacity (cl)
75
View
Color amarillo de tonalidad verdosa intensa, finísimo carbónico, límpido y brillante.
Nose
En nariz, intensidad media con recuerdos a flores blancas, hierbas aromáticas y ligeros balsámicos. Con toques cítricos (pomelo y piel de limón), aromas minerales tipo pedernal y piedra.
Mouth
Entrada fresca en boca, con buena acidez y untuoso. En paladar se muestra frutal y equilibrado, con un elegante amargor final.
Adega e Viñedos Paco & Lola is a winery founded in 2005 by the Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana. It is the most important cooperative in the D.O. Rías Baixas, consisting of more than 430 members who own 220 hectares of vineyards in the Salnés Valley, the birthplace of the finest albariños; an extraordinary viticultural heritage in a region like Galicia, characterized by smallholdings. The winery's facilities are equipped with the latest technology.