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Monday to Friday from 9am to 20pm
La búsqueda del equilibrio aromático y gustativo distingue al Cava Vilarnau Brut Nature Reserva 2022, un espumoso de añada elaborado por la bodega catalana del Grupo González Byass.
Consumption features
Serving temperature
General features
Type of wine
Region
Grape variety
Type of bottle
Champenoise
Barrel aging time
Más de 24 meses de crianza en rima
Capacity (cl)
75
Alcohol content (% vol.)
11-12
General Information
Cava Vilarnau Brut Nature Reserva 2022 es un vintage diseñado a partir de una selección de viñedos de macabeo, parellada y chardonnay, plantados en los términos de Sant Sadurní d’Anoia y La Llacuna, en dos de las zonas más elevadas de la comarca del Penedès.
La altitud, de hasta 700 metros sobre el nivel del mar, las singulares condiciones climáticas de ambos puntos y la composición de los suelos donde crecen las cepas, con arcillas, cantos rodados, gravas y arena fina, confirieron a Cava Vilarnau Brut Nature Reserva un alta acidez y elegantes aromas florales. La larga crianza en rima de más de 24 meses hicieron el resto, aportándole, además, complejidad y estructura, que unida a su frescor, lo convierten en el vino ideal para acompañar una comida de principio a fin y, en especial, a todo tipo de mariscos, pescados, carnes blancas y aves.
Vilarnau es una de las bodegas más destacadas del Penedès. Famosa por sus cavas elegantes, minimalistas y sin artificios, como este Vilarnau Brut Nature Reserva 2022 que te proponemos, la firma, propiedad desde 1982 del Grupo González Byass, tiene en el respeto a la tradición y al medio ambiente sus principales guías.
Tasting notes
Cava Vilarnau Brut Nature Reserva luce un color amarillo pálido brillante con un toque verdoso.
En nariz se muestra muy limpio e intenso. Dominan en esta fase aromas primarios a frutos verdes (manzanas y peras), junto a otros tostados propios de la crianza.
Gustativamente es un cava muy equilibrado, con una acidez apreciable. Sensaciones frutales con ligeros tonos herbáceos (hinojo) en retronasal.
The winery
The winery Vilarnau crafted its first cava in 1949 under the guidance of the Cuscó family, using vineyards cultivated since ancient times on the Can petit i Les Planes de Vilarnau estate. This 20-hectare property is located in a privileged setting in the heart of Penedès, the quintessential cava region, with the Montserrat mountains shielding the vines from the cold Pyrenean winds, and just 30 km from the Mediterranean Sea.
Thanks to its consistency, Vilarnau has established itself over the years as a quality cava. In 1982, Vilarnau became part of the prestigious González Byass group, and a new winery was built on the estate, inaugurated in 2005—a beautiful building integrated into the Mediterranean landscape, with interiors designed by Antonio Miró. Vilarnau has traditionally been a winery with very limited production, which has recently been expanded to make its mark on the international market.
In its vineyards, they cultivate both local and international varieties: chardonnay, pinot noir, macabeo, xarello, parellada, and trepat, applying integrated and sustainable viticulture. In addition to cavas, Vilarnau also produces still wines.