Alaya Tierra 2023 es un tinto monovarietal de garnacha tintorera diseñado por Bodegas Atalaya, la apuesta de Viñas Familia Gil en la D.O. Almansa. Uno de los tintos 'top' del grupo bodeguero y referente irrefutable de la zona de producción castellano-manchega.
Serving temperature
Consumption time
Type of wine
Region
Grape variety
100% Garnacha tintorera
Type of barrel
Barricas de roble francés y americano
Type of bottle
Truncated Conical Bottle
Barrel aging time
15 meses
Capacity (cl)
75
Alaya Tierra 2023 es uno de los principales referentes mundiales elaborados con la variedad de uva garnacha tintorera.
La historia de Viñas Familia Gil arranca hace más de un siglo, cuando Bodegas Juan Gil es fundada, en 1916, por Juan Gil Giménez, bisabuelo de los actuales responsables de la bodega, que en la actualidad ejerce como punta de lanza y embajadora de los vinos del sureste español.
Alaya Tierra 2023 es un vino tinto originado en viñedos viejos de garnacha tintorera, cultivados en el entorno de los 1000 metros de altitud, con una producción muy baja. Con una permanencia en barricas de roble francés y americano que se prolongó durante 15 meses, es un indispensable de la D.O. Almansa que combina con legumbres estofadas, arroces melosos, setas, pescados y mariscos en salsa, ahumados y quesos curados y azules.
Alaya tierra luce un intenso color negro apicotado, de gran capa a la vista.
En la fase olfativa seduce con una gran complejidad, destacando los aromas de frutas negras y mermelada de ciruela junto a recuerdos de café, juanola, torrefactos y finas maderas.
En boca muestra potencia a la vez que elegancia, resultando amplio, envolvente, con buena acidez y un sedoso paso. El final de recorrido es largo y profundo.
Alaya Tierra luce un color picota intenso de capa muy alta y vivos tonos rojos. Interesante y complejo conjunto aromático donde destacan minerales y frutas rojas negras muy maduras, con gratos recuerdos de madera nueva. En boca es amplio, potente, denso y maduro, de equilibrada acidez y sedosa textura nos sorprende con una original dulzura en un larguísimo final de boca.
Bodegas Atalaya is part of Juan Gil Bodegas Familiares. Miguel Gil is the most prominent figure of this thriving group, managed by the fourth generation of a lineage of passionate winemakers and viticulturists. Since his great-grandfather Juan Gil Jiménez founded the family winery (Bodega Juan Gil) in the center of Jumilla, 100 years have passed. In 2001, Miguel Gil took charge of the relaunch and modernization of the family winery Juan Gil and founded the winery El Nido.
After the creation of the winery El Nido, the group Viñas Familia Gil (formerly known as Juan Gil Bodegas Familiares) began to grow significantly, expanding into other designations of origin and always focusing on native grape varieties. In 2007, the Gil family arrived at the small D.O. Almansa (Albacete) and founded Bodegas Atalaya.
Bodegas Atalaya is located in Paraje Atalaya, 3 km north of the town of Almansa. Its vineyards grow at an altitude of 700 m, on low-fertility calcareous soils and in a continental climate with scarce rainfall, ideal conditions for achieving low yields and high-quality grapes with great concentration of color and aromas in the wines.