The Alma Carraovejas village wine in Rioja Alavesa
Aiurri 2023 is the third vintage of the village wine from Leza (Rioja Alavesa), produced by the prestigious Alma Carraovejas group. It comes from small plots of century-old vineyards, with a great diversity of varieties and biotypes, located at the foot of the Sierra de Toloño.
Aiurri2023es un tinto que refleja la esencia vitícola de Leza, un terruño único en Rioja Alavesa. Creado a partir de pequeñas parcelas de viñas viejas situadas a los pies de la Sierra de Toloño. Su orografía montañosa actúa como barrera natural resguardando la zona de las condiciones climáticas adversas.
Aiurri 20233 se elabora a partir de pequeñas parcelas de viñedo viejo, distribuidas en distintas altitudes, orientaciones y tipos de suelo, lo que le aporta una gran riqueza y complejidad.En estos viñedos predomina la uva Tempranillo, que se ensambla con aportes de graciano, garnacha, variedades blancas y otras uvas minoritarias.Cada parcela se vinifica por separado. Tiene una crianza de 18 meses en barricas de diferente tamaño de roble francés. Después del ensamblaje de parcelas, finaliza la crianza en depósitos de hormigón durante 2 meses.
Alma Carraovejas, de la familia Ruiz Aragoneses, es un grupo conocido en todo el mundo por si icónico Pago de Carraovejas, creado en Ribera del Duero. A partir de ahí, inició una expansión que le ha llevado a otras denominaciones, como Rioja, donde puso en marcha el proyecto Aiurri en Leza. Aquí trabajan con pequeñas parcelas de viñas viejas, algunas centenarias.
La vendimia se inició el 7 de septiembre y finalizó el 23 de septiembre.
Winemaking
La uva de Aiurri 2023 fue recolectada a mano tras una primera selección de racimos en la propia viña. Posteriormente, en bodega, se realizó una doble selección: de racimos y de bayas. La elaboración por gravedad permite respetar al máximo la materia prima y la vinificación por parcelas nos posibilita aportar al vino las características particulares de cada paraje. Se trabaja con fermentaciones espontáneas y extracciones suaves con temperaturas muy controladas.
Aging
Aiurri 2023 ha pasado dieciocho meses de crianza en barricas de diferente tamaño de roble francés. Después del ensamblaje de parcelas finalizóla crianza en depósitos de hormigón durante dos meses. Para una mayor protección el vino contiene sulfitos.
Vineyard
Age
Viñedos centenarios.
Climate
La orografía, con diferentes altitudes y orientaciones, contribuye a la creación de microclimas únicos en el que se combinan la influencia atlántica y la mediterránea.
Viticulture
Viticultura parcelaria y manejo del viñedo en ecológico, centrando los esfuerzos en la gestión de las cubiertas vegetales y en el control fitosanitario.
Alma Carraovejas, from the Ruiz Aragoneses family, is a group known worldwide for its iconic red wine Pago de Carraovejas, created in the D.O. Ribera del Duero. From there, it began an expansion that led it to other denominations of origin, such as the D.O.Ca. Rioja, where it launched the Aiurri project in the municipality of Leza, in the heart of Rioja Alavesa. Here, they work with small plots of old vines, some over a hundred years old, with the aim of highlighting the richness of this enclave.
In the winery, they develop gravity-based winemaking and vinify each plot separately in containers ranging from 500 to 4000 kilos until the final blending. Fermentations are spontaneous, and the extractions are gentle with very controlled temperatures.