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Petit Caus 2024 es un vino tinto joven elaborado con un ensamblaje de las variedades syrah, cabernet franc y merlot de la Denominación de Origen Penedés y producido por la bodega Can Ràfols dels Caus. Es un vino fresco y desenfadado, una auténtica explosión de fruta en boca y una sensación agradable sin la intromisión de la madera.
Consumption features
Serving temperature
General features
Type of wine
Region
Grape variety
Type of bottle
Bordeaux Bottle
Capacity (cl)
75
General Information
La gama Petit Caus nació con el objetivo de ofrecer una clase de vinos honestos para un público más amplio. Petit Caus 2024 pertenece a esta gama formada por vinos frescos, ecológicos y auténticos para todos los paladares y situaciones, pensados para el disfrute. El vino que nos ocupa es un coupage de las variedades syrah, cabernet franc y merlot de viñedos que se encuentras en pleno macizo de Garraf (Barcelona). Es un tinto del Penedés muy interesante con la fruta, el alcohol y la acidez bien equilibrados.
Carlos Esteva funda Can Ràfols dels Caus en 1979. Con él, nace una bodega y un proyecto vital que supuso una revolución para el propio Penedés. Esteva regeneró la explotación de sus propios viñedos, introduciendo nuevas variedades de uva y métodos de cultivo. Esto supuso una apuesta clara por la excelencia vinícola colocando a la bodega en el lugar donde se merece, con una identidad propia y reconocida por todo el mundo.
Petit Caus 2024 es un vino tinto joven de la D.O. Penedés que se fermenta por separado según la variedad de uva, sin añadir levaduras seleccionadas. Se cría en depósitos subterráneos y pasa a botella sin la intromisión de la madera. Petit Caus es un vino eminentemente frutal y fresco ideal para acompañar platos de verduras, huevos, carnes blancas, ensaladas y embutidos.
Tasting notes
Petit Caus es un vino de color rojo amoratado intenso, limpio y brillante.
Nariz limpia y sugerente, presenta aromas llenos de flores (violetas) y mucha fruta roja junto a notas leves de hierbas frescas y especiadas.
En boca es muy fresco, vivo y muy afrutado. Buena carga frutal también en el paso de boca al que se le añade ser ligero, sabroso, seco y muy agradable. Con una acidez y un alcohol bien equilibrados y un aceptable final.
The winery
Winery
The Can Ràfols Dels Caus winery was founded in 1979 with the arrival of Carlos Esteva to his grandfather's estate of the same name. Esteva's arrival at the estate marked a revolution, as he regenerated the exploitation of its vineyards by introducing new varieties and cultivation methods aimed at achieving quality, giving the wines a unique character and the winery its own identity.
After several decades in the wine sector, Carlos Esteva continues to stand out for his extensive knowledge of the wine world. He has been nominated by the renowned Académie Internationale du vin. Additionally, he has created countless references at Can Ràfols Dels Caus and is involved in other projects such as Mas Oller in Empordà and Can Camps.
In a unique and singular environment, the wines of Can Ràfols Dels Caus are born in soils with a significant limestone mass located at the southernmost end of the Litoral mountain range, bordered by the Penedès plains and the Mediterranean Sea.
25 years after Carlos Esteva took the reins of Can Ràfols Dels Caus, he decided to build a new winery with the aim of improving operations, expanding qualitative potential, and continuing research.
Carlos Esteva seeks to produce great wines that express the nuances of their terroir. For him, exceptional wines have that something that goes beyond what we are capable of perceiving through the eyes, nose, and palate.