La Bien Plantá 2023
Tinto biodinámico de Gil Family Estates en la D.O. Almansa
La Bien Plantá 2023 es un joven tinto biodinámico que desafía todas las expectativas. Elaborado a partir de uvas de la variedad garnacha tinta procedentes de viticultura ecológica, este vino nace en los viñedos de Bodegas Atalaya en la D.O. Almansa, a 700 metros sobre el nivel del mar. Elegante y complejo, sorprende por su equilibrio, sedosidad y largo final.
Consumption features
Serving temperature
General features
Type of wine
Region
Grape variety
100% Garnacha tinta
Type of bottle
Burgundy Bottle
Capacity (cl)
75
Alcohol content (% vol.)
13.5
General Information
La Bien Plantá 2023 es fruto de la gran labor de Bodegas Atalaya y del talento de su enólogo Frank Gonzales. Un testimonio vivo de la magia del cultivo biodinámico, una práctica que respeta los ciclos lunares y trata la tierra como un ser vivo, admitiendo solamente el uso de abonos y aditivos naturales. ¿El resultado? Un tinto que atesora complejidad y sutileza. Sabroso y denso, ofrece frescura y una acidez perfectamente equilibrada.
Bodegas Atalaya se ubica en el Paraje Atalaya, próximo a la localidad manchega de Almansa. Sus viñedos se alzan a más de 700 metros de altitud sobre suelos calizos y poco fértiles, en un clima que destaca por su escasez de lluvias. Estas condiciones producen bajos rendimientos de las viñas, pero, a cambio, se obtienen uvas de muy buena calidad y concentración aromática. Bodegas Atalaya forma parte del grupo Viñas Familia Gil, liderada por Miguel Gil.
Este joven y delicado tinto de la D.O. Almansa es muy versátil en el maridaje: marida a la perfección con platos de verduras, setas, estofados y asados. También puedes combinar La Bien Plantá 2023 con carnes blancas y rojas a la parrilla y todo tipo de quesos.
Creators' opinion
La Bien Plantá is an exceptional wine that combines complexity and delicacy. To the eye, it presents an intense and deep cherry red tone. On the palate, La Bien Plantá is flavorful, silky, ample, elegant, dense, fresh, and with balanced acidity. And it holds a great surprise: its very long and original finish.
The winery
Bodegas Atalaya is part of Juan Gil Bodegas Familiares. Miguel Gil is the most prominent figure of this thriving group, managed by the fourth generation of a lineage of passionate winemakers and viticulturists. Since his great-grandfather Juan Gil Jiménez founded the family winery (Bodega Juan Gil) in the center of Jumilla, 100 years have passed. In 2001, Miguel Gil took charge of the relaunch and modernization of the family winery Juan Gil and founded the winery El Nido.
After the creation of the winery El Nido, the group Viñas Familia Gil (formerly known as Juan Gil Bodegas Familiares) began to grow significantly, expanding into other designations of origin and always focusing on native grape varieties. In 2007, the Gil family arrived at the small D.O. Almansa (Albacete) and founded Bodegas Atalaya.
Bodegas Atalaya is located in Paraje Atalaya, 3 km north of the town of Almansa. Its vineyards grow at an altitude of 700 m, on low-fertility calcareous soils and in a continental climate with scarce rainfall, ideal conditions for achieving low yields and high-quality grapes with great concentration of color and aromas in the wines.