A measured coupage of the native varieties brancellao and mencía forges the Galician red wine Komokabras BRM 2022, produced by Adega Entre Os Ríos on the banks of the Ría de Arousa. With an aging of 10 months in 300-liter French oak barrels, only 300 bottles of this red have been filled.
Consumption features
Serving temperature
General features
Type of wine
Grape variety
Type of barrel
Used French oak barrels
Type of bottle
Burgundy Bottle
Barrel aging time
10 months
Capacity (cl)
75
Alcohol content (% vol.)
10-11
General Information
Un fantástico ensamblaje de brancellao y mencía estructura el tinto Komokabras BRM 2022. Para su cuidada vinificación, las uvas seleccionadas son maceradas con sus pieles durante cinco semanas en tino de madera. Tras la fermentación a temperatura ambiente, en presencia de levaduras salvajes, el vino resultante envejece en barricas de roble francés de 225 litros durante 10 meses. El resultado de esta elaboración es un vino tinto que ofrece aromas a frutos rojos maduros y especias sobre un fondo herbal, que en boca es ligero, pero con genio, y cuenta con buena acidez y taninos suaves. Su frescura y equilibrio lo hacen ideal para acompañar carnes blancas, embutidos y platos de la cocina tradicional gallega.
Adega Entre os Ríos es una bodega familiar gallega que cuenta con alojamiento enoturístico propio. La casa fundada por Francisco Crusat es ahora liderada por José Crusat, segunda generación. Ubicada en el municipio coruñés de A Pobre do Caramiñal, en plena ría de Arousa, la bodega ha ido ampliando su patrimonio de viñedos durante los últimos años y se ha propuesto recuperar grandes viñas que históricamente se encontraban en la región de Barganza e Iria. Elaboran vinos de gran calidad, a partir de viñedos con una antigüedad entre los 15 y los 50 años, que son comercializados en Francia, Alemania y EE.UU.
Con una producción limitadísima, de tan sólo 300 botellas, Komokabras BRM 2022 no se ciñe a la normativa de ninguna D.O. Sus cualidades organolépticas y su escasa producción lo convierten en un tinto gallego muy exclusivo que puedes conseguir en Vinoselección.
The winery
Winery
Adega Entre os Ríos is a small winery with enotourism accommodation included, located in A Pobra do Caramiñal, on the northwestern shore of the Arousa estuary, in the province of A Coruña. Born from the entrepreneurial initiative of Francisco Crusat, The company initially started with a handful of pre-phylloxera albariño vineyards, from which its founder, Francisco Crusat, crafted wines for the exclusive enjoyment of his own family and friends.
The business grew in size, and today, Crusat's winery is one of the driving forces behind the recovery of the great vineyards that historically existed in this area of Galicia, belonging to the protected geographical indication of Barbanza e Iria. Among its creations, which are also sold in France, Germany, and the U.S., is Altares de Postmarcos, an excellent albariño, selected by the Peñín Guide as one of the 100 best white wines of Spain.
The business grew in size, and today, Crusat's winery is one of the driving forces behind the recovery of the great vineyards that historically existed in this area of Galicia, belonging to the protected geographical indication of Barbanza e Iria. Among its creations, which are also sold in France, Germany, and the U.S., is Altares de Postmarcos, an excellent albariño, selected by the Peñín Guide as one of the 100 best white wines of Spain.