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Monday to Friday from 9am to 20pm
Honoro Vera Tempranillo 2024 es un magnífico monovarietal joven que se expresa con gran viveza. Se nutre de uvas autóctonas de calidad procedentes de diferentes parcelas en la Rioja Alta y la Rioja Alavesa. En su bodega riojana Rosario Vera, la familia Gil elabora un equilibrado y afrutado tinto bien perfilado gracias a una crianza parcial de 5 meses en barrica de roble francés.
Consumption features
Serving temperature
General features
Type of wine
Region
Grape variety
100% Tempranillo
Type of bottle
Truncated Conical Bottle
Capacity (cl)
75
General Information
Honoro Vera Tempranillo 2024 es un joven monovarietal riojano que nace de la voluntad de hacer un vino sincero y cercano por parte de la bodega. Elaborado al cien por cien con uvas de la variedad tempranillo, busca transmitir la energía de la uva sin artificios, gracias a una vinificación en pequeños depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, donde permaneció para su redondeo hasta ser embotellado.
Procede de parcelas en la Rioja Alta y la Rioja Alavesa, con viñas situadas cerca de la Sierra Cantabria y cepas que van de 15 a 60 años. Los suelos calizos y arcillosos marcan el carácter del viñedo y ayudan a que cada parcela aporte su pulso propio al ensamblaje final.
Detrás está Bodegas Rosario Vera, proyecto familiar impulsado por la familia Gil, que combina respeto por la tradición y ganas de contar la historia de su tierra. Honoro Vera Tempranillo 2024 es un vino honesto, pensado para compartir en momentos cotidianos.
Acompáñalo con una paella o arroz al horno, lasaña o pasta con ragú de carne, pisto manchego o verduras asadas, estofado de ternera o carrilleras, costillas de cerdo a la parrilla, entrecot a la brasa, tabla de embutidos y jamón ibérico, y quesos como manchego curado o quesos frescos.
Tasting notes
Color rojo picota intenso.
Nariz intensa, muy afrutada y floral, con aromas a especias y toques de cacao.
Boca sabrosa con paso especiado y taninos maduros, notas minerales y de sotobosque. Final largo que deja recuerdos de cacao fino.
Creators' opinion
Honoro Vera Tempranillo es un vino equilibrado y muy afrutado. Tiene un paso de boca especiado, taninos maduros, sabroso en boca, con un grato perfil mineral y un largo final que deja recuerdos de cacao.
The winery
If the Gil family has been known for something over the past decades, it has been their unwavering commitment to quality. In Jumilla, their homeland, they have created some of the most sought-after wines in the country, such as El Nido. With the turn of the 21st century, this lineage formed the group we now know as Viñas Familia Gil and expanded to other denominations of origin, always focusing on native grapes. Since 2016, in Rioja, the company pays tribute to the pioneer of the lineage with Bodegas Rosario Vera.