Heritage by Paco & Lola 2020
La complejidad del albariño criado en roble europeo
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Monday to Friday from 9am to 20pm
Elaborado a partir del mosto flor de uvas procedentes de viñedos de más de 30 años, Heritage by Paco & Lola 2020 es un albariño criado en barricas de roble francés y húngaro que ofrece un perfil de la albariño pleno de complejidad. Edición limitada a únicamente 10 barricas.
Consumption features
Serving temperature
General features
Type of wine
Region
Grape variety
100% Albariño
Type of barrel
Barricas de roble francés y húngaro de 500 litros con tostado ligero
Type of bottle
Burgundy Bottle
Capacity (cl)
75
Creators' opinion
Heritage by Paco & Lola viste un color amarillo pajizo con destellos dorados, limpio y brillante. En nariz se muestra complejo y elegante, entremezclandoaromas de frutas maduras (manzana reineta, ciruela, piel de limón) con notas florales de acacia y sauco. En un segundo plano aparecen hierbas aromáticas (laurel, camomila), sutiles toques de especias dulces y notas de almendra, sobre un fondo el carácter mineral y salino con un suave matiz ahumado que le otorgan gran profundidad y elegancia. En boca es un vino amplio e intenso, con volumen y frescura combinados en perfecto equilibrio. Paso de boca muy expresivo con cierta estructura, buena carga frutal, notas especiadas y salinas y un final de boca largo y persistente.
The winery
Adega e Viñedos Paco & Lola is a winery founded in 2005 by the Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana. It is the most important cooperative in the D.O. Rías Baixas, consisting of more than 430 members who own 220 hectares of vineyards in the Salnés Valley, the birthplace of the finest albariños; an extraordinary viticultural heritage in a region like Galicia, characterized by smallholdings. The winery's facilities are equipped with the latest technology.