Contino Reserva 2021
Contino, pionera entre las bodegas que apostaron por la modernidad
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Monday to Friday from 9am to 20pm
Gracias a tintos como Contino Reserva 2021, Contino es un referente del vino riojano en el mundo.
Consumption features
Serving temperature
General features
Type of wine
Region
Grape variety
Type of barrel
Barricas bordelesas de roble francés y americano
Type of bottle
Bordeaux Bottle
Barrel aging time
18 meses
Capacity (cl)
75
General Information
Contino Reserva 2021 es un tinto Reserva elaborado por Viñedos del Contino a partir de uvas de tempranillo, graciano y mazuelo seleccionadas en las microparcelas de más calidad de la propiedad. Un armonioso coupage vinificado con mimo y envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés y americano, con un resultado en copa sencillamente excepcional.
En la década de los setenta, los responsables de CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) se fijaron en un pago del término de Laserna, al pie de los romanos Puentes Mantibres y protegido por el Cerro de la Mesa. Allí, la firma riojana diseñó una moderna bodega respetando los viejos calados del siglo XVI de la construcción original, ideales para la crianza y sosiego de los vinos. Nacía Bodegas y Viñedos del Contino.
A día de hoy, la bodega cuenta con 62 hectáreas de viñedo, la mayoría de la variedad reina tempranillo (50 ha). Con ellas, elabora en cada cosecha un máximo de 350.000 botellas destinadas a la gama alta del vino nacional. Tal es así que en Viñedos del Contino ya no se elaboran vinos con etiqueta de Crianza. Únicamente Reservas, Grandes Reservas, pagos exclusivos y añadas especiales.
Para la confección de los vinos, la firma se sirve de las últimas tecnologías para la elaboración, desde las más punteras mesas de selección para que sólo se vinifiquen los mejores racimos hasta depósitos a medida para cada parcela concreta. Bajo estas directrices se concibe Contino Reserva 2021, un tinto procedente de una selección de las mejores microparcelas de la finca, con notables diferencias entre ellas en cuanto a las características de los suelos, pero siempre en la búsqueda de la armonía para dar un Reserva excepcional. Tras el despalillado, las uvas realizan una macerción prefermentativa en frío, durante 24 horas. Cada microparcela se procesa por separado en pequeños depósitos de acero inoxidable y hormigón, posibilitando una elaboración precisa, según el estado de maduración. El vino reposa, durante 18 meses, en barricas de roble francés (95%) y americano (5%) para su envejecimiento, finalizando con un periodo de sosiego en botella, en los calados de la bodega, hasta su salida al mercado.
Creators' opinion
Contino Reserva es un vino que expresa y refleja a la perfección la finca San Rafael, donde se sitúa Viñedos del Contino. Expresa la viveza de nuestras viñas, el carácter fluido de nuestros suelos y la gran complejidad del universo de microparcelas en las que se divide la finca. Además, en este 2020 encontramos un vino con grandes hechuras para progresar en el tiempo. En nariz recuerda a notas de fruta negra, muy bien equilibrada con la expresión de su crianza en madera. Tanto en boca como en retrogusto es un vino fluido, sedoso, con personalidad y carácter de reserva.
The winery
Viñedos del Contino is the 'boutique' project of CVNE, a centenary firm from Haro that aimed to establish a small winery in the Rioja Alavesa subzone to create wines with their own personality. They found the perfect location at the San Rafael estate (Laserna, in the municipality of Laguardia), with very old vineyards and bordered by the Ebro River; and around this estate, the project began in 1973.
Contino is considered ahead of its time: it was one of the first 'châteaux' in Rioja, with facilities and vineyard on a single property, in a special area with a microclimate. It was also a pioneer in producing estate wines with a modern approach, featuring more intensity and new oak: the cornerstone of what would later be called 'alta expresión' (high expression).
It started with 35 hectares of vineyard, which have expanded to the current 62. The vineyards grow around the winery, located in an old manor house with 16th-century cellars that preserve the wines in optimal temperature and humidity conditions. Its wines are made exclusively with its own vineyards, and it boasts one of the best tempranillo vineyards in Rioja. Contino initially focused solely on red wines but later expanded its portfolio to include white wines. It has viura and malvasía vineyards that are 80 years old, to which it later added plantings of garnacha blanca. Its barrel-aged white wine is among the best in Spain.