Castillo de Monjardín Crianza 2022 nace de una selección de las mejores uvas de cabernet sauvignon, tempranillo y merlot procedentes de viñedos de más de 30 años de edad plantados, a más de 475 metros de altitud, en la finca de Los Carasoles. Su posterior crianza de 12 meses en barrica y sus 6 meses de reposo en botella dan como resultado un vino equilibrado y elegante.
Serving temperature
Type of wine
Region
Grape variety
Type of bottle
Bordeaux Bottle
Capacity (cl)
75
Castillo de Monjardín Crianza 2022 es un tinto elaborado con una selección premium de las variedades de uva cabernet sauvignon y merlot, junto a la tipicidad aromática y frutal de la uva tempranillo, producido por Bodegas Castillo de Monjardín, dentro de la Denominación de Origen Navarra. Los viñedos, con más de 30 años de antigüedad, están situados a más de 475 metros de altitud y se cultivan sobre suelos franco arcillosos.
La Bodega Castillo de Monjardín se fundó en el año 1988 por Víctor del Villar. Se encuentra ubicada a los pies de los Pirineos en Navarra. Esta es una zona única para el cultivo de la viña, no sólo por los condicionantes de la tierra y el clima, sino por la influencia de la cercana Francia, donde son buenos conocedores en la elaboración de vinos con las variedades de uva chardonnay, cabernet sauvignon y merlot. La bodega tiene una extensión de 220 hectáreas de viñedo y unas cepas con una edad comprendida entre los 15 y los 70 años, situadas en torno a los 700 metros de altitud en unas laderas soleadas y refrescadas por el viento del cierzo.
Acogido a la D.O. Navarra, la vinificación de Castillo de Monjardín Crianza 2022 se realizó de manera tradicional, con un envejecimiento en barrica de 12 meses con el objetivo de realzar su estructura y afinar sus taninos. Después, reposó en botella durante al menos 6 meses antes de ser comercializado. Es un vino que acompaña de manera ideal a embutidos, carne roja y asados, potajes y salsas.
Color rubí intenso, limpio y brillante.
En nariz es limpio, con notas especiadas (pimienta negra, vainilla), cuero, eucalipto y fruta negra madura.
En boca es carnoso, expresivo, pero muy equilibrado, y elegante.
El Castillo de Monjardín is located in the San Esteban Valley, in the heart of Tierra Estella (Navarra), nestled at the foot of the Pyrenean mountain range, not far from the French border. The proximity to France strongly influences the traditional production of these wines, using grape varieties such as chardonnay, cabernet sauvignon, and merlot. To this, we must add the production of outstanding garnachas and a pinot noir with a fresh and fruity personality.
The winery, founded in 1988, has a total of 220 hectares of family-owned vineyards, situated at an altitude of 600 meters, with vines aged between 15 and 70 years.
For Bodegas Castillo de Monjardín, the terroir plays a fundamental role, as the land imparts the personality, character, and quality of the wines. For the winery, “the only thing that always remains is the land, everything else is transitory.”
It is worth highlighting the microclimate in which these vineyards are located, influenced by the famous cierzo wind, so characteristic of these latitudes. This uniqueness, along with the extensive experience of Víctor del Villar and his team, is responsible for the production of unique wines, full of aromas, elegant flavors, and a firm structure. The wines are made with grapes from their own vineyards, with controlled fermentations and aging in French and American oak barrels.
The winery's goal is to achieve high-quality wines that can adequately complement Mediterranean cuisine and maintain its status as a benchmark in the national winemaking scene.