Arzuaga Pago Mota 2024
Versátil y elegante chardonnay manchego
Oro, certamen 2022
Concours Mondial de Bruxelles
Do you have any questions?
Monday to Friday from 9am to 20pm
Pago Mota 2024 es un vino blanco 100% chardonnay elaborado por Bodegas Arzuaga Navarro a partir de un viñedo cultivado en altura y trabajado de manera tradicional, con rendimientos muy bajos, en Malagón (Ciudad Real). 70 días de crianza sobre lías en barricas de roble francés aportó untuosidad a este alegre y elegante blanco de gran intensidad aromática que combina perfectamente con todo tipo de marisco o pescado en salsa.
Consumption features
Serving temperature
General features
Type of wine
Region
Grape variety
100% Chardonnay
Type of barrel
Barricas nuevas de roble francés de 500 litros
Type of bottle
Burgundy Bottle
Capacity (cl)
75
General Information
Arzuaga Pago Mota 2024 es un elegante chardonnay de Bodegas Arzuaga Navarro procedente de viñedos ubicados a altitudes elevadas en el municipio de Malagón (Ciudad Real).
La elaboración de este vino de Bodegas Arzuaga Navarro parte con la vendimia manual de los frutos en su momento óptimo de maduración. Los racimos escogidos son trasladados a bodega en cajas de 15 kg. y, tras pasar por mesas de selección, reciben un prensado ligero con el objetivo de preservar su frescura y los aromas primarios. La decantación se produce de manera natural y por la noche. Ya en barricas de roble francés nuevo se produce la fermentación alcohólica seguida de una crianza del vino sobre sus propias lías, durante 70 días. El vino se trasiega una sola vez. El resultado es un interesante monovarietal de chardonnay que ofrece notas de tofe, café y los propios de las levaduras. Complejo, meloso y untuoso en boca, pero con una gran frescura gracias a su acidez bien integrada.
Este Vino de la Tierra de Castilla, de producción limitada, recibe el nombre de Pago Mota por un pequeño pajarillo de la zona, que vive en las zarzas. Arzuaga Pago Mota 2024 marida con todo tipo de mariscos, pescados en salsa, quesos curados, carnes blancas y cremas de verduras.
The winery
Bodegas Arzuaga Navarro is one of the quality benchmarks of Ribera del Duero and one of the great wineries of our country. It produces modern wines with a fruit-forward expression, powerful yet elegant and balanced, and with a marked character of what a great Tempranillo from Ribera del Duero has to offer.
The brilliant journey of Bodegas Arzuaga Navarro began in the early nineties thanks to the determination of Florentino Arzuaga, a hospitality entrepreneur who sought to establish a cutting-edge winery project on the banks of the Duero. To achieve this, he chose one of the most privileged areas of this production zone, which was then in full expansion: the municipality of Quintanilla de Onésimo (Valladolid), in the area known as the “golden mile” of Ribera del Duero, where illustrious names such as Vega Sicilia and Finca Villacreces are located.
The winery's first vineyard was planted in the early nineties at Finca La Planta, a 1400-hectare estate located a few kilometers from the facilities, at an altitude of over 900 meters on clay-limestone soil, giving it very particular characteristics. Finca La Planta today hosts 70 hectares of vineyards.
In addition to La Planta, Bodegas Arzuaga Navarro owns other estates in the municipalities of Quintanilla de Onésimo and on the plateau of Olivares de Duero, and continues to undertake new plantations, all organically farmed.
Furthermore, Bodegas Arzuaga Navarro has become one of the main wine tourism destinations in Ribera del Duero: it features a hotel, spa, and restaurant, as well as offering visits to Finca La Planta, where deer and wild boar can be spotted.