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Monday to Friday from 9am to 20pm
Descubre la auténtica elegancia en rosa con Anna de Codorníu Icónica Pinot Noir Brut, un cava que rinde homenaje a la sofisticación y al carácter vibrante de la variedad pinot noir. Este espumoso rosado, elaborado por una de las bodegas más emblemáticas de España, es una apuesta segura para aportar a tus veladas frescura, finura y un toque de distinción. Su perfil aromático y su burbuja delicada lo convierten en un espumoso rosado a tener en cuenta por su gran versatilidad.
General features
Type of wine
Region
Grape variety
100% Pinot Noir
Type of bottle
Champenoise Bottle
Capacity (cl)
75
Sugar
9
Alcohol content (% vol.)
11.5
General Information
La uva pinot noir que da vida al cava Anna de Codorníu Icónica Pinot Noir Brut procede de viñedos situados en zonas frescas del interior de Cataluña, donde el clima mediterráneo con influencia continental favorece una maduración lenta y equilibrada. Codorníu apuesta por una viticultura sostenible, respetuosa con el entorno y con prácticas que garantizan la máxima expresión varietal. El resultado: racimos de calidad excepcional que reflejan la pureza del terroir y el carácter frutal de la pinot noir.
Anna de Codorníu Icónica Pinot Noir Brut se elabora siguiendo el método tradicional, con una segunda fermentación en botella y un mínimo de 12 meses de crianza sobre lías. Este proceso aporta complejidad, cremosidad y una burbuja fina y persistente. El vino base se obtiene exclusivamente de pinot noir vinificada en rosado, lo que le confiere su característico color rosa palo brillante con reflejos violáceos y una expresión aromática intensa y fresca.
Codorníu es sinónimo de historia, innovación y excelencia en el mundo del cava. Fundada en 1551, es la bodega más antigua de España y una de las más antiguas del mundo. Su legado se entrelaza con la evolución del espumoso español, y su compromiso con la calidad se refleja en cada una de sus creaciones. Anna de Codorníu, la gama más emblemática de la casa, rinde tributo a la última heredera del apellido Codorníu y representa la feminidad, la elegancia y la modernidad. Este Anna de Codorníu Icónica Pinot Noir Brut es una muestra perfecta de ese espíritu. Perfecto para acompañar sushi, ceviches, carpaccios, quesos suaves o simplemente para disfrutarlo solo como aperitivo.
Creators' opinion
Anna de Codorniu Icónica Pinot Noir Brut luce un color rosa palo brillante y limpio, con reflejos violáceos. Rosario continuo y corona persistente. Al principio aparecen aromas frutales de cereza, frambuesa y melón cantaloup. Después van apareciendo notas cítricas, como de pomelo, y finalmente salen notas de violetas. Buena acidez, largo, persistente.
The winery
Located in Sant Sadurní d'Anoia, Codorníu is the oldest producer of cavas in Spain, with origins dating back five centuries. The company is the seed of one of the most important wine groups in Europe, with fifteen iconic wineries spread across Spain, Argentina, and California, as well as 3,000 hectares of owned vineyards. It is the second-largest cava producer in Spain, with an output of 45 million bottles. Until the Carlyle group acquired the majority of its shares in 2018, it was the oldest family-owned business in the country. Behind it stand 18 generations of a family of winemakers.
The modern history of Codorníu began in 1872, when Josep Raventós Fatjó, after a trip to the Champagne region, produced his first cava using three local grape varieties (macabeo, xarel.lo, and parellada) following the traditional or 'champenoise' method of double fermentation. Since then, Codorníu has been producing its cavas in a group of buildings declared a National Historic-Artistic Monument in 1976, designed in modernist style by architect Puig i Cadafalch. Codorníu exports nearly 45% of its production to almost a hundred countries worldwide.