Abadal Picapoll 2024
La identidad de Bages en un vino blanco 100% picapoll
Abadal Picapoll 2024 es un singular y seductor vino blanco elaborado por la moderna firma Bodegas Abadal con el empeño de ensalzar la identidad de los vinos de la pequeña D.O. Pla de Bages. Diseñado a partir de uvas de la variedad autóctona picapoll, es un amplio y refrescante vino blanco, de cuerpo generoso, que aúna armoniosamente los aromas a fruta blanca y fruta de hueso (piña, albaricoque) con delicadas notas florales y recuerdos de espliego, menta e hinojo. Con una gran complejidad y buen volumen en boca, gracias a su fermentación y crianza de 3 meses sobre lías.
General features
General Information
Abadal Picapoll 2024 procede de una de las denominaciones de origen más pequeñas de nuestro país: la D.O. Pla de Bages, una comarca del centro de Cataluña, donde abundan las bodegas de carácter familiar. Bodegas Abadal es una de las más importantes y destaca por estar provista de la última tecnología y 50 hectáreas de viñedo colindantes a la antigua masía familiar, donde conviven variedades de origen francés y variedades locales. Fundada en 1983 por Valentín Roqueta, Bodegas Abadal recoge siglos de tradición vitivinícola de la familia Roqueta.
Abadal Picapoll 2024 es el primer vino del mercado vinícola elaborado al cien por cien con uvas de la variedad picapoll, autóctona de Bages y con una larga tradición de cultivo en la zona referenciada por primera vez en el año 1564, en un inventario del monasterio de Sant Benet de Bages. Abadal recoge esta tradición y, en su empeño por preservar los valores de identidad de la D.O. Catalana, ha apostado por investigar, trabajar y elaborar vinos con esta variedad local blanca para darla a conocer al público general. Abadal Picapoll combina con una gran variedad de platos como una dorada a la sal, shashimi, tallarines con salsa de setas o incluso, a los postres, con una tarta tatin.
Creators' opinion
Abadal Picapoll es el primer vino 100% picapoll en llegar al mercado, una clara apuesta de nuestro compromiso hacia la identidad del Bages a través de la recuperación de esta variedad local que toma su nombre de las marcas o picadas que suele presentar en el hollejo.
The winery
Abadal is the most representative and important winery of the D.O. Pla de Bages, as well as being responsible for putting this small Catalan denomination on the map. Founded in 1983 by Valentín Roqueta, Abadal embodies centuries of winemaking and viticulture tradition of the Roqueta family. It features modern facilities located amidst a pine forest, in an area of great beauty, near the family estate Roqueta, which boasts over 9 centuries of history and a long tradition in vine cultivation.
Abadal is characterized by being a winery heavily influenced by French viticulture; in fact, its vineyards stand out for the presence of French grape varieties, such as merlot and cabernet franc.