Ana Isabel González
Description
Wineries
Professional Beginning Year
2013
Description of their own wines
Son vinos predominantemente frutales y elegantes donde se potencian las virtudes de la variedad. Aromáticos, fáciles de beber y equilibrados.
Professional career
Responsable de laboratorio en Bodega Virgen de la Sierra durante 2013. Participación en la entrada de uva, control de depósitos, trazabilidad y declaraciones durante la vendimia de esa campaña. A partir de 2014, trabaja en el Departamento Técnico y Enología de Agustín Cubero, S.L. dirigiendo el control de vinos, trabajos de bodega, embotellados, trazabilidad y calidad. También se hace cargo de la co-dirección de la bodega junto con el Gerente, Javier Cubero. La bodega Agustín Cubero está asociada con Pepe Marco en el proyecto Vinos Divertidos.
Work
Departamento Técnico
Training
Doctora En Ciencias Químicas