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Monday to Friday from 9am to 20pm
Hacienda López de Haro Blanco 2025 encarna la reinterpretación de los clásicos blancos riojanos en clave moderna. Elaborado principalmente con viura de las viñas viejas de Hacienda López de Haro en San Vicente de La Sonsierra, epicentro del viñedo riojano de calidad.
General features
Type of wine
Region
Type of barrel
Barricas de roble francés y de Europa del Este (la quinta parte del vino)
Type of bottle
Burgundy Bottle
Barrel aging time
3 meses
Capacity (cl)
75
General Information
Hacienda López de Haro Blanco 2025 es un vino blanco que aúna la histórica elegancia riojana con la personalidad que adquieren las uvas cultivadas en los viñedos viejos de Hacienda López de Haro, ubicados en flanqueados al norte por la Sierra Cantabria y al sur por el río Ebro. Un blanco distinguido por su aromaticidad, su complejidad y su fresca acidez bien equilibrada.
La vendimia manual se realiza a mediados de septiembre, seleccionando uvas procedentes de viñedos de baja producción, que garantizan una mayor concentración y expresión varietal. Tras una maceración de 24 horas, el mosto se prensa suavemente y fermenta en pequeños depósitos a temperatura controlada. Una quinta parte del vino realiza una crianza de 3 meses en barricas de roble francés y del Este de Europa, mientras que el resto permanece en acero inoxidable. El coupage final equilibra perfectamente frescura y complejidad.
Hacienda López de Haro Blanco 2025 es un blanco vegano muy versátil, perfecto para acompañar mariscos, pescados blancos, arroces suaves, ensaladas templadas o quesos cremosos. También es ideal como aperitivo.
Creators' opinion
Hacienda López de Haro Blanco luce un color amarillo pajizo, de gran limpidez y vivacidad. En nariz ofrece un armonioso ensamblaje de aromas florales y frutas. Destacan las notas de pera con matices más frescos de membrillo. En el fondo se perciben aromas de crema y miel, que le confieren un carácter muy agradable. El matiz de mineralidad final le aporta complejidad e intensidad. Boca armoniosa y persistente. Su carácter untuoso inicial evoluciona hacia una brillante acidez. Es un vino intenso, con tensión, muy equilibrado y con final elegante. Deja recuerdos de carácter cítrico que generan sensaciones frescas y amables.
The winery
Located on a hill in San Vicente de la Sonsierra, in the heart of Rioja Alta, Bodega Hacienda López de Haro (formerly Bodega Classica) rises above a true sea of vineyards nourished by the Ebro River. The Riojan Sonsierra is an area situated on the southern side of the Sierra de Cantabria and Toloño, which protect it from the cold and humid winds of the Cantabrian Sea. Its weather conditions, with more rainfall in winter than during the rest of the year and winds channeled through the Ebro Valley, make it an optimal area for vine cultivation. Its rugged terrain, with clay-limestone soils that are highly drained, is perfect for the tempranillo variety.
At Bodega Hacienda López de Haro (D.O.Ca. Rioja), the goal is to respect traditional winemaking methods, so the fermentation tanks (ranging from 15,000 to 35,000 liters) have very wide openings to mimic the traditional winemaking in open vats. This allows for easier punch-downs to better work the cap. The winery has a stock of nearly 5,000 barrels, three-quarters of which are French oak and one-quarter American oak. French oak aligns with the style of wines produced at Bodega Hacienda López de Haro, as it better preserves the fruit and the distinctive character of the varieties most used in the López de Haro collection: tempranillo, garnacha, and graciano. The winery manages 95 hectares of its own vineyards and controls an additional 450 hectares.
The latest recognition for the wines from this winery comes from Master of Wine Elizabeth Gabay, the world's leading British expert on rosé wines, who selected Classica Gran Reserva 2012 as the Best Rosé in the World in her report The Rosé Report 2023.